回到明朝當學霸第70章 清風豆腐與三套鴨

“这这是豆腐？”

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唐星看着瓷碗中，堆如发丝、如面条般的豆腐，表逐渐呆滞。

任如何想象，也无法接受豆腐能被切成头发丝的事实，也算是老饕，但是如此神奇的刀工，也是第次看见。

“愣着什么？端去给各位评判？”

余墨见唐星呆愣，催促。

唐星咽了沫，眼睛直的盯着文思豆腐，呢喃：“，先碗？”

余墨好气又笑，巴掌拍在了唐星。“去，正事，回去给盆！”

唐星顿时清醒，欢喜的看了余墨眼，然小心翼翼的将瓷碗端到杜铭等面，走的很慢，生怕走了让里面的豆腐丝断掉。

唐星小心翼翼的到杜铭等面，杜铭等皆是迫及待的探头看，旋即，齐齐倒了凉气。

“这这是豆腐？”

“这太神奇了！”

“如此弱易的食材居然能被切成头发丝，这等刀工，简直世所罕有！”

另边，余墨了手，吩咐小准备好了小碗，然拿事先准备好的针，到杜铭等面。

“师爷，众位掌柜，们请看。”

说罢，余墨用筷子，从碗中跳的豆腐丝，然拿针，将针眼对准豆腐丝，瞬间穿而，豆腐丝纫针，气呵成。

“嘶！”

现场再次传阵倒凉气的声音。

“这是什么菜？”

杜铭忍住问。

“清风豆腐！”

余墨说罢，顿时引起片哗然，余墨那天点的几菜早已经被传了去，很多都以为那是余墨随杜撰，却没想到，今天竟真的眼所见了。

“这就是清风豆腐？”

钱川看着那碗豆腐汤，顿时角生津，忍住想尝。

余墨见此，也再拖延，直接让小端小碗，自手，自将碗的豆腐汤分成了数十份，其中，众评判每碗，余墨又特意留五碗，给余三刀、扈清心、姜冰雪和小竹碗，最的碗给了胡妖。

扈清心和余三刀接清风豆腐，看了眼，同样被震惊的无以复加，虽然们每碗中只有几条豆腐丝，但即使如此，也能让们受到其中可思议。

姜冰雪同样如此，端着汤碗，小张成了o形，眼睛瞪的老，甚是可。

小竹倒是没什么反应，只是没想到余墨会想着，正沉浸在的幸福之中，然也管顾，直接喝了去，颇像猪二吃参果，囫囵咽。

喝了个净，小竹了，受着浓的余味，表甚是享受，但又因为自己喝的太，自己没得及好好品尝，有些沮丧。

“味如何？”姜冰雪声问。

“非常好喝，都没喝够。”说着，小竹还了，表呆萌至极。

姜冰雪闻言，也迫及待地喝了，之，眼忍住眯了起。

“太好喝了！”

与此同时，余三刀、扈清心、杜铭等都小小的喝了，之，是阵夸奖的赞叹声，皆是被清风豆腐的醇味所俘虏。

这次，就连向喜欢牛饮的余三刀都喝的异常慢，品的很是认真，越品，角趔得越，因为知，就凭这碗汤，今天就已经赢了八成。

扈清心更是喝的眉开眼笑，同时还断的对余墨拇指，今天余墨给的惊喜，着实太了。

其实，说震撼最的，还是属直没说话的封刀，为厨子的，最清楚余墨的刀法难度有多，虽然没有尝到清风豆腐的味，但是已经认可了余墨的厨艺，并且已经好了决定。

“东，们的呢，也想喝！”

另边，唐星着余墨，住地唠叨，秀才和老虎亦是如此。

余墨歉意的看了秀才等眼，低声：“的有点少，这都强凑，们别急，今天晚回去，给们盆，让们次喝个够！”

“真的？那成，那就再忍忍！”唐星顿时了笑脸，小碗与喝个够，这太好选择了。

余墨笑声，然将目光转向了胡妖。

狐妖依旧是那么优雅冷，很还散发种别样的妩，张冰冷的脸，却无时在散发着种另类的，除了次在胡妖闺，余墨无意中的句话到了胡妖，使得有些失，自那以，余墨就再没看胡妖失。

胡妖同样的喝着清风豆腐，眼中同样闪惊讶之，但也只是瞬，旋即，恢复了正常，没有任何异样，，余墨却心的发现，胡妖手中的汤碗已经被喝了个净。

“哼，厨艺比的是味，刀法好说明了什么。”突然，个略显张扬的声音传，众看去，只见食为天的师傅何三已经熄了，的手中，也端着个稍些的盘子，面，偏偏被切好的鸭整齐地摆放在其，同时，股至极的味溢散而。

“杜师爷，各位掌柜，这是们师门脉相传的三鸭，还请各位品鉴。”

众掌柜闻言，皆是迫及待的片鸭。何三鸭的很多，但分给了杜铭等，还分给余三刀这边每块，连余墨都有，这充分的显示了的自信。

余墨眼中闪抹异，有着级厨师传承的，居然都没听说这菜，也很好奇，所以也客气，加块，直接放入中。

余墨只了，觉到股有些复杂却又浓郁至极的直接灌了整个腔，那浓郁的味，让余墨都忍住仔咀嚼起，得说，这何三的三鸭的确有手，能将靠鸭、盐鸭、板鸭结在起，此等厨艺，绝对输清风豆腐，而且，从味讲，清风豆腐甚至还略输筹。

余墨如此，其就更用说了，时间，整个唐皆是的赞叹声，三鸭，松地代替了清风豆腐，俘获了所有的头。